产能高且范围广的产品分类

有了我们的 Crusto© 面包生产线,您能够利用中档水平的生产系统,以工业规模生产全球范围内的各类面包。无论您需要何种面包产品,Crusto© 面包生产线均可满足您的要求。生产线包括一系列装有轮子的创新通用模块,可按照需要的生产线顺序轻松安装就位。就配置应用和管理生产效率而言,这种灵活性是关键。如果您选择 Crusto© 面包生产线,我们将针对您的情况提供最佳解决方案,即便这意味着开发专门针对客户的模块。

至关重要的面包形态概述:

切片面包

在轧面后 ,面团被旋转切刀和铡刀工作站切成排状。用于制作种类繁多的面包,包括:意大利拖鞋面包,三角形面包,方形小面包,hexagonal,切片法棍,切片法式小面包,bara rustika,小面包干,口袋面包,披萨。

法棍

在轧面后,面团被切刀台切割。在这之后,Rademaker将应用成型模块技术来打造面团的形状。卷形长棍面包,卷形法式小面包 and bara rustika, 独立面包free standing bread, tin bread, 吐司面包(开放顶、封闭顶、4片式),奶油蛋卷,面包卷就是这个模块的成果。

圆形面包

在轧面后,面团经过切割和使用Rademaker搓圆单元,就可以制作传统面包,如:Boule,Rolls,三明治卷和汉堡包面包。

模制面包

经切割和搓卷的面团被放入烤盘。由此获得最终的产品,包括:模制面包和吐司面包(开放式、封闭式、4片式和多片式)以及典型的英式三明治面包。

 

对Crusto面包生产线感兴趣吗?您可以联络我们的销售团队:+86 13924635619.