BRÖTCHENANLAGE

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Höchste Produktqualität

Hervorragende Gewichtskontrolle

Absolut minimaler Mehlverbrauch

Benutzerfreundliche Bedienung

Höchste Hygienestandards

Kapazität

Die Crusto®-Brötchenanlage wurde für die Produktion einer großen Produktauswahl für mittlere bis industrielle Bäckereien entwickelt. Die Kapazität reicht von 500 kg bis 9.000 kg pro Stunde mit gleichbleibender Produktionsqualität Stunde für Stunde, Tag für Tag und Jahr für Jahr. Mehr Informationen über die Crusto Brot Produktionslinie? 

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Arbeitsbreiten

•    600 mm

•    800 mm

• 1,000 mm

• 1,200 mm

Produkte

Toastbrot (nach asiatischer & englischer Art)

Brötchen

Baguette (geschnitten oder gerollt)

Extralanges Baguette (geschnitten oder gerollt)

Spitzbaguette

Weiches Sandwichbaguette

Rundes Brot

Focaccia

Pave

Freistehendes Brot

Ciabatta

Glutenfrei

Zweifarbiges Brot

Pao Frances

Gerollte Brote

Milchbrötchen (Sweet fingers)