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Formar y doblar la masa

Doblar y dar forma a la pasta danesa

De cualquier forma o tamaño, puros o rellenos del mejor chocolate o conservas, nuestra línea de Maquillaje de Pastelería puede dar forma a todos los productos de pastelería y laminados. Esta línea de producción le permitirá moldear y dar forma a la masa (sobre todo a la masa laminada) en pasteles de alta calidad, tal y como usted desee. Por lo tanto, le ofrecemos una amplia variedad de opciones para dar forma a su masa. La herramienta de plegado o moldeado necesaria para su solución dependerá del producto que desee fabricar.

A continuación mostramos algunos ejemplos para dar una idea de la versatilidad que podemos ofrecer con nuestra línea de Maquillaje para Pastelería.

Enkele methodes voor het vormen en vouwen van deeg

Tuberías plegables
rodillo cónico simple
rodillos cónicos
zapatos dobles plegables
combinación de plegado y enrollado
trenza

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