Specialists in food processing equipment
QUAND L'ARTISANAT RENCONTRE L'AUTOMATISATION
Si vous êtes à la recherche d'un équipement de traitement de la pâte flexible et de haute qualité, Radini vous offre des solutions exceptionnelles. L'augmentation de votre capacité de production ou l'élargissement de votre gamme de produits est à portée de main. Radini vous offre la possibilité d'automatiser partiellement ou totalement votre processus de production. Si vous le souhaitez, les fonctions automatisées de Radini peuvent être combinées avec des étapes manuelles telles que l'approvisionnement en pâte, l'application de matière grasse, le repos et le refroidissement hors ligne, ainsi que des étapes de façonnage supplémentaires pour les produits spéciaux.
Grâce à notre expertise, nous sommes heureux de vous guider dans la transition vers un processus de production automatisé. Notre priorité est de vous aider à réaliser vos ambitions. Notre but ultime est de vous fournir des solutions qui vous permettent de créer de beaux produits de haute qualité qui dépassent les attentes les plus élevées de vos clients.
CAPACITÉS
Le système Radini est optimisé pour une capacité de production allant de 400 à 1 000 kg de pâte par heure.
LARGEURS DE TRAVAIL
Les largeurs de travail de l'équipement vont de 600 à 800 mm.
LIGNES DE PRODUCTION RADINI
LAMINOIR RADINI
LIGNE DE VIENNOISERIE RADINI
MODULE POUR CROISSANTS RADINI
Ligne de donuts Radini
Ligne de pain Radini
INTÉGRATION DES PROCESSUS AUTOMATISÉS ET MANUELS
Nous vous offrons la possibilité de combiner de manière flexible l'automatisation et les opérations manuelles parce que vous souhaitez peut-être surprendre vos clients avec des produits nouveaux et innovants. Il se peut que vous souhaitiez temporairement ajouter un produit à votre gamme de produits ou que vous souhaitiez ajouter un produit signature à votre gamme de produits, mais vous souhaitez également surprendre vos clients avec des produits nouveaux et innovants. Radini vous offre cette liberté.
Les processus manuels possibles qui peuvent être intégrés sont l'application d'une feuille de matière grasse, la superposition de feuilles de pâte, la manipulation de blocs de pâte, l'application de garnitures et/ou de nappages, le façonnage de produits à la main et le chargement manuel de plateaux.
CONTRÔLE INTELLIGENT ET AUTOMATIQUE DES PROCESSUS
Les lignes Radini sont dotées de fonctions de contrôle automatique des processus. L'ajustement automatique de l'espace, le contrôle de l'alimentation et de la sortie synchronisent les réglages de la ligne de production pour créer une feuille de pâte optimale et sans stress. Ce système de vitesse en cascade garantit un produit constant et de haute qualité à la fin de la ligne.
MODULE SUPPLÉMENTAIRE
MODULE DE FAÇONNAGE DE CROISSANTS
Notre module pour croissants est un complément à la ligne de confection universelle. La fonctionnalité du module pour croissants consiste en un petit nombre d'unités supplémentaires, basées sur des châssis mobiles. Cette flexibilité permet de minimiser l'impact dans votre boulangerie tout en produisant des croissants de différentes formes et tailles !
LES CLIENTS DE RADINI PEUVENT BÉNÉFICIER DES AVANTAGES SUIVANTS
SOUTIEN TECHNOLOGIQUE
Visitez notre centre de technologie et découvrez les nombreuses possibilités offertes par nos lignes Radini. Nous proposons également des possibilités d'essai. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous aider à développer des produits, par exemple lorsque vous rencontrez certains problèmes ou que vous souhaitez (re)développer des produits. Nos boulangers qualifiés se feront un plaisir de vous conseiller sur tous les processus souhaités concernant la production de produits de boulangerie. Nous élaborons avec vous le produit qui vous convient le mieux.
SERVICE 24/7
En cas de problème, vous voulez recevoir une aide le plus rapidement possible. Nous sommes à votre service 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Car nous pensons que le service ne s'arrête pas à la livraison du matériel.
Valeur ajoutée
Nous comprenons votre savoir-faire. Découvrez Radini !
Grande flexibilité
Configurations prédéfinies
Faible encombrement
Utilisation conviviale de la machine
Niveaux d'hygiène les plus élevés
CONTACTEZ notre équipe de vente
Vous êtes intéressé par nos équipements de production ? Contactez notre équipe de vente au +33 247 870 531 ou remplissez notre formulaire de contact ou rademaker@rademaker.fr.