РАЗНООБРАЗИЕ ЛЕПЕШЕК

Люди выпекают лепешки уже более 6000 лет. Традиционно лепешки изготовлялись вручную пекарями-умельцами. За последние пару лет лепешки стали крайне популярны во всем мире. По нашему мнению, причиной такой популярности является их имидж как здорового продукта питания. Именно поэтому они удачно сочетаются с современной здоровой диетой.

Используя современные технологии изготовления и упаковки, наша компания поставляет оборудование для производства лепешек в промышленном масштабе. Благодаря универсальной и гибкой настройке, на поставляемых нами производственных линиях можно изготовлять лепешки различного типа и толщины, например от 20 мм до 0,6 мм для изготовления лаваша. Поставляемое оборудование можно использовать для раскатки или штамповки лепешек любой формы и размера, в том числе для изготовления питы, лаваша, барбари, сангака, тафтуна, наана, тортильи, роти, чапати, фокаччи, бейглов, тонких лепешек для сандвичей, шведских пшеничных лепешек Tunnbröd, рапов и основ для пиццы. На линии Rademaker для приготовления лепешек можно даже изготавливать лепешки из безглютенового теста.

Узнайте больше о раскаточной линии Rademaker для производства лепешек

Примеры лепешек, для производства которых можно использовать производственную линию Rademaker: