ПРОИЗВОДСТВО ПИЦЦЫ

Тестораскаточные машины Rademaker производят тестовые ленты любого типа без напряжения с отличным контролем веса и высочайшим качеством. Производительность от 500 до 9.000 кг/ч. Структура теста остается нетронутой благодаря бережному обращению с тестом.

Уменьшение толщины теста для получения равномерной, качественной тестовой ленты (ширина и толщина).

Узел поперечной раскатки контролирует ширину тестовой ленты. Этот узел компенсирует одностороннее уменьшение тестовой ленты другими узлами машины. Толщина тестовой ленты уменьшается, а ширина увеличивается.

Компания Rademaker поставляет широкий ассортимент депозиторов и инструментов, позволяющих приготовить соус для пиццы именно так, как вы хотите. Наши высокопроизводительные депозиторы оснащены простой в эксплуатации системой управления PLC и безупречно отсаживают желаемую начинку.

Компания Rademaker применяет новейшие технологии во всех своих хорошо спроектированных производительных и высокоточных депозиторах. Как и все другие машины, разработанные Rademaker, депозиторы легко чистятся и отвечают самым строгим гигиеническим требованиям, устанавливая самые высокие стандарты для современной пищевой промышленности.

Компания Rademaker поставляет широкий ассортимент депозиторов и инструментов, позволяющих приготовить соус для пиццы именно так, как вы хотите. Наши высокопроизводительные депозиторы оснащены простой в эксплуатации системой управления PLC и безупречно отсаживают желаемую начинку.

Компания Rademaker применяет новейшие технологии во всех своих хорошо спроектированных производительных и высокоточных депозиторах. Как и все другие машины, разработанные Rademaker, депозиторы легко чистятся и отвечают самым строгим гигиеническим требованиям, устанавливая самые высокие стандарты для современной пищевой промышленности.

Система рециркуляции Rademaker обеспечивает абсолютный минимум отходов ботвы.

Система топпинга
Решения Rademaker Pizza Topping - это автоматизированные системы, которые могут создавать пиццу с томатным соусом, овощами, тертым сыром, ветчиной и/или кубиками пепперони и т.д.. Компания Rademaker разработала две различные системы топпинга для пиццы, позволяющие укладывать пиццу именно так, как вы хотите. Обе системы Topping оснащены различными дозаторами и аппликаторами. Модульная конструкция линий обеспечивает гибкость и быструю смену продукции.

Что касается очистки, обслуживания и эксплуатации, то системы Rademaker Pizza Topping разработаны в соответствии с последними техническими, гигиеническими и технологическими стандартами.

Топпинг для пиццы >