НАЧИНКА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Решения Rademaker для нанесения на пиццу начинки представляют собой автоматизированные системы, которые могут изготовить пиццу с томатным соусом, овощами, тертым сыром, ветчиной и/или кубиками пепперони и т. д. Компания Rademaker разработала две различные системы для начинки пиццы, чтобы вы могли начинять пиццу именно так, как желаете. Обе системы начинки оснащены разнообразными дозаторами и аппликаторами. Модульная конструкция линий обеспечивает гибкость и быструю переналадку для выпуска других видов продукции. Что касается очистки, технического обслуживания и эксплуатации, системы начинки пиццы от компании Rademaker разработаны в соответствии с последними техническими, гигиеническими и технологическими стандартами.

Система начинки пиццы Waterfall
Разработанная компанией Rademaker система начинки пиццы Waterfall подходит для работы с начинками для пиццы различной формы и диаметра, а также для изготовления пиццы в форме багетов, трубочек и т. п. Высокая точность, высокий выход продукции и гибкость — таковы отличительные характеристики системы начинки пиццы Waterfall. Для достижения максимальной эффективности линия может оснащаться рециркуляционной системой, которая осуществляет подачу в аппликатор как отдельных рециркулированных материалов быстрой заморозки (iQf), так и свежих материалов. Точную массу дозируемой начинки можно контролировать, установив на стороне загрузки материалов для начинки дополнительные конвейерные весы.

Система начинки пиццы Target
При использовании этой системы основы для пиццы можно подавать вручную или автоматически посредством раздатчика основ для пиццы. Система оснащена целевыми аппликаторами для посыпки пиццы различными ингредиентами, которые хранятся в подвижных бункерах фиксированной формы с функцией настройки индексации положения, благодаря которой посыпка не попадает на обод пиццы.

Заинтересованы в линии Листы ПИЦЦЫ? Обратитесь в наш отдел продаж: +7 (916) 350-31-54 или +7 (985) 452-28-38 .

Назад к обзору