PRODOTTI DI QUALITÀ
È un grande piacere gustare tutti i giorni prodotti da forno di qualità. Persone altamente competenti, combinate con ingredienti, processi e linea di produzione attentamente selezionati, sono fondamentali per una qualità elevata.
La lavorazione degli impasti non ha segreti per Rademaker. Le nostre soluzioni sono studiate per i vostri specifici processi di lavorazione degli impasti e prodotti. Il processo di sviluppo inizia presso il Centro tecnologico di Rademaker. Il nostro centro tecnologico dispone di diverse linee pilota, per qualsiasi prodotto di panificio, come pane, pasticceria a base di pasta sfoglia, croissant, pizza e piadine o prodotti speciali come quelli senza glutine e con poco sale. Qui, la nostra tecnologia produce i migliori prodotti che i nostri clienti desiderano, trasformandoli in una linea di produzione Rademaker, che consentirà di ottenere i massimi risultati in termini di qualità dei prodotti e di ritorno dell'investimento, con attenzione agli ingredienti e alla riduzione degli scarti.
Presso il Centro tecnologico di Rademaker, i prodotti e i processi di produzione vengono testati in un ambiente di prova ottimale con ambienti per la preparazione degli impasti con aria condizionata, miscelatori e tutto ciò che può essere necessario. La nostra ricetta per le linee di produzione o per soluzioni chiavi in mano studiate per voi: una combinazione unica di tecnologie comprovate e nuove, con attenzione al dettaglio, il tutto sulla base dei vostri requisiti.