Con Rademaker i vostri prodotti da forno e pasticceria raggiungeranno una qualità superiore. Il nostro staff altamente qualificato e la selezione dei migliori ingredienti, uniti a processi di lavorazione puntuali, vi permetteranno di offrire ai vostri clienti una produzione di alta gamma, secondo le vostre necessità.

La lavorazione dell'impasto non ha segreti per Rademaker. Le nostre linee di produzione sono studiate per soddisfare i processi di lavorazione più specifici e realizzare tutte le richieste di prodotti di panificazione, per prodotti standard o speciali.

Nel Centro Tecnologico Rademaker studiamo le migliori soluzioni per i nostri partner.

Sviluppiamo linee di produzione che garantiscono i massimi risultati in termini di qualità del prodotto e ritorno dell'investimento, con particolare attenzione agli ingredienti e alla riduzione degli scarti.

Il nostro Centro Tecnologico dispone di diverse linee pilota, da noi potrete testare il metodo produttivo ottimale dedicato alla panificazione e alla pasticceria, come pane, pasta sfoglia, croissant, pizza e piadine, o prodotti speciali senza glutine e con poco sale.

Un ambiente di prova ottimale per la preparazione degli impasti, in atmosfera controllata, dotato di miscelatori e tutto ciò che può essere necessario alla lavorazione dei vostri prodotti, vi aspetta nel nostro Centro Tecnologico.

Le sfide tecnologiche sono il nostro pane quotidiano. Ogni giorno noi di Rademaker sviluppiamo soluzioni chiavi in mano per le aziende.

Sin dai primi anni della nostra attività ci siamo dedicati alla creazione di linee dedicate ai prodotti speciali e locali, per venire incontro a tutte le esigenze di qualità e volume produttivo.

Con i macchinari a marchio Rademaker si possono realizzare pane, croissant, dolci da pasticceria, pizza e diversi tipi di pane sottile.

La linea per la panificazione Crusto® di Rademaker vi permetterà di produrre in modo flessibile qualsiasi tipo di pane di tipo artigianale, mediterraneo, da toast a struttura fine o altri tipi di pane sottile e una vasta gamma di prodotti tradizionali e di tendenza.

Attraverso la migliore attrezzatura, con Rademaker potrete realizzare i migliori croissant vuoti e ripieni, oltre che prodotti laminati, sfogliati e lievitati senza limiti di forme e dimensioni.

La nostra tecnologia ci permette di fornire la risposta a tutte le necessità dei vostri prodotti e i nostri macchinari vi aiuteranno nella produzione di un’ampia varietà di pani sottili su scala industriale, come la pita, il lavash, il naan e molti altri.

Grazie alla versatilità e flessibilità dei macchinari Rademaker, è possibile ottenere tutti gli spessori di pane che desideri, da 20 mm a 0,6 mm.

Mollica e pasta sfoglia non hanno segreti per Rademaker. Rademaker ha la risposta giusta per i vostri prodotti!

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