PRODUZIONE DI BASI PER PIZZA
La linea di basi per pizza Rademaker è dedicata alla produzione di esattamente quei tipi di pizza che volete produrre. Sviluppando una soluzione, Rademaker terrà sempre a mente le vostre specifiche e i vostri requisiti. Se desiderate produrre pizze sfogliate, incorporeremo uno dei nostri estrusori o un sistema di presfogliatura a bassa sollecitazione; se preferite pizze pressate, la linea includerà un sistema di formatura di blocchi di impasto In qualsiasi modo, è possibile produrre pizze di qualsiasi forma e dimensione. La linea per basi per pizza Rademaker ha una larghezza di lavoro che varia da 600 a 1.600 mm, con capacità che dipendono dal prodotto e dallo spessore dell'impasto. La linea è studiata in modo che tutte le parti siano facilmente accessibili per la pulizia, con poca manutenzione.
CONTROLLO
Rademaker è in grado di produrre e di inserire un controllo prima o nella linea per pizza. Può essere inserito nella linea e serve per controllare costantemente le sfoglie di impasto prima dello stampaggio e/o taglio del prodotto, ma è in grado anche di controllare impasti individuali. Insieme a voi possiamo stabilire quale soluzione è la più adatta a voi e ai vostri prodotti.
ESEMPIO DI UNA LINEA DI BASI PER PIZZA
L'immagine mostrata è un esempio base di una linea di basi per pizza Rademaker. Non è inclusa una cabina di controllo.
Interessato? Contatto: +39 345 527 9508.