Specialists in food processing equipment
QUANDO L’ARTIGIANALITÀ INCONTRA L'AUTOMAZIONE
Se siete alla ricerca di attrezzature flessibili e di alta qualità per la lavorazione degli impasti, Radini vi offre soluzioni eccezionali. Ora è più semplice che mai aumentare la capacità produttiva o ampliare la gamma dei vostri prodotti. Radini vi dà la possibilità di automatizzare parzialmente o completamente il vostro processo produttivo. Se lo desiderate, le funzioni di processo automatizzate di Radini possono essere combinate con passaggi manuali come il caricamento dell'impasto, l'applicazione del grasso, il riposo offline, il raffreddamento, nonché ulteriori fasi di formatura per prodotti speciali.
Grazie alla nostra esperienza, siamo in grado di guidarvi e supportarvi nel passaggio a un processo produttivo automatizzato. Aiutarvi a realizzare le vostre ambizioni è la nostra priorità assoluta. Il nostro obiettivo finale è fornirvi soluzioni che vi consentano di creare prodotti gradevoli alla vista e di alta qualità che superino le più alte aspettative dei vostri clienti.
CAPACITÀ
Radini è ottimizzata per una capacità produttiva che varia da 250 a 1.200 kg di impasto all'ora.
DIMENSIONI
Le ingombri delle nostre attrezzature variano da 600 mm a 800 mm.
LINEE DI PRODUZIONE RADINI
Radini Laminator
Radini pastry line
Radini croissant module
Radini donut line
Radini bread line
Valore aggiunto
Qualità uniforme del prodotto
Produzione semi o completamente automatizzata
Facile da usare
Configurazione modulare
Cambio rapido e semplice
INTEGRAZIONE DI PROCESSI AUTOMATIZZATI E MANUALI
Vi offriamo l'opportunità di combinare in modo flessibile automazione ed operazioni manuali, perché potreste voler sorprendere i vostri clienti con nuovi e innovativi prodotti. Potreste infatti desiderare di aggiungere temporaneamente un prodotto alla vostra gamma o introdurre un prodotto distintivo per sorprendere i vostri clienti con nuove e innovative proposte.
Radini vi offre questa libertà.
I possibili processi manuali che possono essere integrati includono l'applicazione di un foglio di grasso, la stratificazione dei fogli di impasto, la gestione dei blocchi di impasto, l'applicazione di ripieni e/o condimenti, la formatura manuale dei prodotti e il caricamento manuale dei vassoi.
CONTROLLO DEL PROCESSO SMART E AUTOMATICO
Le linee Radini sono dotate di funzioni di controllo automatico del processo. L'adattamento automatico degli spazi, il controllo in ingresso e in uscita sincronizzano le impostazioni della linea di produzione per creare un foglio di impasto ottimale e privo di stress.
Questo sistema di velocità a cascata garantisce un prodotto costante e di alta qualità alla fine della linea.
MODULO AGGIUNTIVO
MODULO PER LA FORMA DEI CROISSANT
Il nostro modulo per i croissant è un'aggiunta alla linea universale di preparazione. La funzionalità del modulo per croissant consiste in un piccolo numero di unità aggiuntive basate su telai mobili.
Questa flessibilità consente di avere un impatto minimo sulla vostra panetteria mentre create croissant di varie forme e dimensioni!
I CLIENTI RADINI POSSONO BENEFICIARE DEL SUPPORTO TECNOLOGICO
Visitate il nostro Centro Tecnologico e scoprite le molteplici possibilità delle nostre linee Radini.
Diamo anche la possibilità di fare test.
Se lo desiderate, possiamo aiutarvi nello sviluppo dei prodotti, ad esempio quando vi trovate di fronte a determinati problemi o desiderate (ri)sviluppare dei prodotti.
I nostri esperti panificatori saranno felici di consigliarvi su tutti i processi desiderati relativi alla produzione di prodotti da forno.
Insieme a voi, svilupperemo il prodotto che meglio si adatta alle vostre esigenze.
SERVIZIO 24/7
Se incontrate problemi, desiderate un supporto rapido e completo.
Siamo al vostro servizio 24/7, perché crediamo che il nostro servizio prosegua anche dopo la consegna delle linee.
