ХЛЕБНАЯ ЛИНИЯ CRUSTO

Загрузить брошюру
Смотреть видео

Наивысшее качество продукции

Отличный контроль массы

Предельно минимальное использование муки

Удобная эксплуатация

Максимально высокие уровни гигиены

Мощность

Линия по производству хлебобулочных изделий Crusto® предназначена для выпуска широкого ассортимента продукции в пекарнях среднего размера и на хлебокомбинатах. С помощью этой линии ваше предприятие сможет бесперебойно выпускать 500—9000 кг хлебобулочной продукции в час изо дня в день и из года в год. Подробнее о линии по производству хлеба Crusto? Кликните сюда.

Рабочая ширина

•    600 mm

•    800 mm

• 1,000 mm

• 1,200 mm

Продукты

Тостовый хлеб (азиатского и английского типов)

хлеб «Петит»

багеты (резаные или рулетного типа)

багет «Baguette au kilometre» (резаный или рулетного типа)

багеты типа «Pointes»

мягкие багеты для сандвичей

круглый хлеб

фокачча

хлеб типа «Pave»

разносортный хлеб

чиабатта

безглютеновый хлеб

двухцветный хлеб

французские булочки «Pão Francês»

хлеб в виде рулета

сладкие хлебные палочки «Milchbrotchen»