ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬ
Разработка промышленного тестоокруглителя Rademaker позволила предприятиям по выпуску хлебобулочных изделий работать с большим разнообразием типов теста и продукцией различной массы. Тестоокруглитель предназначен для преобразования квадратных кусков теста в круглые булочки массой 100—800 г каждая, а его производительность составляет 1100—1800 кг/ч. Тестоокруглитель Rademaker может использоваться для производства круглых хлебобулочных изделий малого и большого размера как из предварительно ферментированного, так и невыброженного теста.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЯ
· Широкое разнообразие типов теста: подходит для обработки как невыброженного, так и предварительно ферментированного теста
· Круглые булки малого и большого размера
· Минимальное повреждение структуры теста
ТЕСТО
· Окончательная ширина теста: 480—660 мм
· Кусок теста всегда должен быть квадратной формы
· Ширина и длина должны быть кратны 11 (и должны быть равными)
· Толщина теста может составлять 20—35 мм
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
· Изделия: 100—800 г, легкая переналадка для выпуска продукции других размеров
· Элементы управления встроены в пульт управления линией (на тестоокруглителе сенсорная панель отсутствует)
· Возможность интеграции с линией Crusto
· Легкий доступ для проведения техобслуживания благодаря дверцам
· Тестоокруглитель может работать с невыброженным и предварительно раскатанным тестом
· Рабочая ширина: 1000 мм
· Размеры: Д х Ш х В = 4150 х 2085 х 1450 мм
Заинтересованы в хлебопечке или хлебопекарной линии Crusto? Свяжитесь с нашей командой продаж: +7 (916) 350-31-54 или +7 (985) 452-28-38