Specialists in food processing equipment
通用糕点生产线
附加值
紫砂生产线的总体设计理念是提高生产效率。
便于操作
出色的重量控制
面粉消耗量降至最低
产品种类丰富
最高的产品质量
高效糕点生产的动力
我们的通用糕点生产线可将面团（主要是层压面团）成型并塑造成高质量的糕点，按您的要求大量生产，适合中型至工业化面包店使用。该生产线可处理多种类型的面团，并具有广泛的形状和尺寸。
通用糕点生产线可配备多种面团成型选项，适用于单机和/或多机生产。为了增加其多功能性，该生产线还可配备多种工具，以便快速、轻松地进行更换。此外，还可以通过沉积器、蛋黄或水喷淋系统、通用分配器或水果和奶酪涂抹器进行装饰。每项操作都是自动进行的。产量取决于产品的尺寸和重量，但从中等产量到工业产量不等。
成型后，产品可自动传送到预热机、冷冻机或使用伸缩带或在线托盘装载的烘焙托盘中。
工作宽度
600 毫米 | 800 毫米 | 1,00 毫米 | 1,200 毫米 | 1,400 毫米 | 1,600 毫米
产品
扭曲漩涡丹麦酥
扭曲漩涡
酥皮巧克力饼干点心
咖啡面包
奶酪饼干
苹果酥
帕尔米耶
巧克力蛋糕
枫叶胡桃
小吃
扭扭棒
丹麦酥
灵活的模块化设计
该生产线采用灵活的模块化设计，始终将最佳质量与最佳产能、快速产品转换、低维护和极佳卫生特性相结合。标准的内置创新技术和优质材料的使用，使糕点生产线成为最物有所值和投资回报率（ROI）最高的投资项目。成熟技术与新技术的独特结合以及对细节的关注，确保 Rademaker 成为您烘焙生产解决方案的最佳合作伙伴。糕点可采用不同的成型方法。
糕点可采用不同的成型方法。了解更多我们如何将面包师的手转化为自动化工具。了解更多。
您在生产甜甜圈吗？请点击此处。为了生产灌装产品，我们开发了多种沉积系统。点击此处了解更多有关我们的裹粉解决方案的信息。
工具助手
为了简化操作和更换，Rademaker 设计了独特的工具助手。工具助手包含一个按时间顺序排列的工具列表。可保存生产线配置和工具信息，便于重复生产线设置。所有生产线和工具数据都可导出到操作面板、平板电脑或打印成硬拷贝。为使刀具助手更加方便用户使用，操作面板上的弹出式屏幕可对设置进行解释。
卫生设计
通用糕点生产线的设计符合 Rademaker 最高卫生设计标准。这些准则直接源于对卫生和清洁能力的各种高端要求，如 GMA 标准和 EHEDG 建议。该生产线符合最高的工业卫生要求，其中包括
• 出色的机器表面处理；
• 倾斜的表面
• 圆形框架
• 通过 FDA 认证的材料；
• 铰链和螺栓最小化。
消除了凹槽、空洞和死角。机器的开放式设计便于清洁，同时不会降低操作员的安全性。皮带提升器和可伸缩皮带张紧器便于清洁和检查。
糕点生产线的主要特点
• 最大程度的用户友好性
• 借助工具助手软件和独特的装配工具，实现快速轻松的转换
• 通过先进的过程控制提高效率
• 卫生设计节省成本
• 改进的可达性便于维护
