ХЛЕБ НАШ НАСУЩНЫЙ
Различныеформыиразмеры
Хлеб может быть различной формы и различного размера. Это основной продукт питания в ежедневном рационе людей практически во всех уголках мира. Наша компания смогла трансформировать традиции прошлого в мощные передовые промышленные линии для пекарен и хлебозаводов. В настоящее время постоянно изменяющаяся потребность в выпуске новых сортов хлеба отражает еще более быстро меняющиеся предпочтения потребителей. Специалисты компании Rademaker знают особенности выпечки хлеба в разных странах мира. Мы внедрили накопленные знания и технологии в универсальную линию по производству хлеба Crusto®, используя которую вы сможете предвосхитить будущие требования своих потребителей. Линия предназначена для производства различных типов теста: мягкого, сильно гидратированного, предварительно ферментированного, вязкого, а также теста, приготовляемого из биомуки.
Модульная конструкция
Уникальная модульная конструкция производственной линии позволяет быстро ее перенастраивать и расширять за счет добавления изготовленных по индивидуальному заказу модулей, легко адаптируемых под конкретные потребности производства. Разработанная в соответствии с наивысшими стандартами в области гигиены и безопасности линия по производству хлеба Rademaker Crusto® обеспечивает достижение наивысших результатов с точки зрения качества выпускаемой продукции и окупаемости инвестиций и при этом способствует уменьшению количества ингредиентов и объема отходов. Используя данную линию, ваше предприятие сможет бесперебойно выпускать 500—9000 кг хлебобулочной продукции в час изо дня в день и из года в год.