Specialists in food processing equipment
Croissants
TRÊS DÉCADAS DE EXPERIÊNCIA
Graças ao sabor amanteigado e à delicada camada do croissant, ele continua a ganhar popularidade em todo o mundo. As linhas de produção de croissant foram algumas das primeiras linhas de produção de padaria produzidas pela Rademaker. Temos orgulho de ser conhecidos como líderes do setor em linhas flexíveis de produção de croissants. Entregando grandes quantidades e um excelente Retorno Sobre o Investimento sem comprometer a qualidade do produto. Nossas três décadas de experiência se evidenciam na excelente qualidade da massa. Reto ou em forma de C; croissants simples ou recheados com os melhores chocolates e recheios; todos os croissants podem ser feitos usando a mesma linha de produção flexível, com capacidades e qualidade que irão superar suas necessidades.
Producto
Rústico (con y sin relleno)
Curvado
Pinched
En forma de Q
Curva rellena
Extremos pinzados rellenos
Horquilla recta
Capas
Varios colores
Recto sin rellenar
Larga conservación
Mini croissant
AMPLA VARIEDADE DE PRODUTOS
Cada região do mundo tem seus próprios produtos de croissant e, portanto, características únicas. Com décadas de experiência, a Rademaker é capaz de produzir esses diferentes tipos de croissant para atender às demandas sempre em mudança de nossos clientes. Essa expertise em tecnologia é cuidadosamente aplicada em nossas diversas soluções de produção patenteadas. Nossa posição como líder global em linhas de produção de croissants é o motivo pelo qual podemos garantir que uma Linha de Produção de Croissants da Rademaker irá entregar o sabor, textura, forma e capacidade que você e seus clientes esperam.
VARIEDADE DE CROISSANTS EM UMA LINHA DE PRODUÇÃO DA RADEMAKER
Reto não recheado e recheado, Curvado não recheado e recheado, Beliscado não recheado e recheado, Artesanal reto não recheado e recheado, Artesanal curvado não recheado e recheado, Croissant beliscado sobreposto, Duocolor, Extremidade aberta recheada, Longa vida útil.
Linha de croissants Radini
- Capacidade de produção de até 9.600 peças por hora
- Croissants retos ou moldados manualmente
- Croissants recheados e decorados com cobertura ou recheio de sua escolha
- Largura de trabalho de 800 mm
- Tempo de entrada no mercado: 5 meses
Linha de croissants Rademaker
- Capacidade de produção de até 240.000 peças por hora
- Croissants em qualquer formato.
- Croissants recheados e decorados com cobertura ou recheio de sua escolha
- Largura de trabalho de 800 - 1.400 mm
- Tempo de entrada no mercado: 12 meses
CROISSANTS RECHEADOS
Seus croissants podem ser recheados com uma grande variedade de recheios; doces ou salgados, recheios semissólidos e sólidos, mas também recheios duplos (duocolor) com partículas como presunto, maçã, etc. Podemos fornecer a solução de deposição certa para o seu tipo específico de recheio, pois somos capazes de processar uma grande variedade de materiais de recheio. Também é possível injetar seus recheios após o cozimento, quando necessário. Nesse caso, podemos fornecer nosso sistema de injeção extremamente preciso.
Todos os depositadores são projetados de acordo com os elevados padrões da Rademaker, garantindo uma confiabilidade excepcional, durabilidade, higiene, fácil limpeza e manutenção. Além de tudo isso, os depositadores da Rademaker alcançam uma precisão de primeira classe e excelentes pesos de produto. Isso resulta em uma produção extremamente eficiente em termos de custos.
Descubra a tecnologia de moldagem e enchimento da Rademaker clique aqui para a nossa linha de croissants.
