Publication sur la boulangerie Sydney Cake House
Cet article est publié dans le numéro 2-2019 de baking+biscuit.
Sydney Cake House en Malaisie produit une grande variété de produits cuits et surgelés tels que des croissants, des chaussons, des petits pains et des gâteaux. Pour ces produits, l'entreprise se concentre sur des ingrédients malaisiens, associés à des produits de boulangerie de style occidental, créant ainsi des produits fusion où l'Orient rencontre l'Occident.