Specialists in food processing equipment
CONCEPTION HYGIÉNIQUE
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
La sécurité alimentaire a toujours été primordiale, d'autant plus dans le monde d'aujourd'hui où les nouvelles de rappels ou de maladies connexes circulent instantanément dans le monde entier. La pression résultante sur les fabricants d'aliments se répercute également sur leurs fournisseurs d'équipements, les poussant à accorder une attention particulière à la conception hygiénique. Nous le ressentons également. Cependant, pour Rademaker, cela n'est pas nouveau. La conception hygiénique est et a toujours été au cœur des solutions innovantes en matière de boulangerie fournies par le principal fabricant de lignes de production de boulangerie industrielles. Chez Rademaker, la conception hygiénique et la sécurité alimentaire vont de soi...
Dans les années 1980, Rademaker a pour la première fois intégré la conception hygiénique dans ses lignes de tarte, et cela fait plus de 25 ans que nous avons obtenu l'approbation du département américain de l'agriculture (USDA) pour l'équipement installé dans les usines de transformation de viande. Cette expérience a conduit Rademaker à concevoir le laminoir Sigma et la ligne de laminage dans les années 1990, la toute première ligne D4W (conception pour nettoyage à l'eau) de haut en bas. Aujourd'hui, nos lignes de garnissage de pizza, de pain et de croissants figurent également parmi les lignes de production les plus hygiéniques du marché. Et comme la sécurité alimentaire ne peut pas être compromise, Rademaker propose une approche transversale dans laquelle la conception hygiénique, l'assainissement, la qualité, la maintenance et les opérations sont mobilisés pour optimiser le processus. Pour parvenir à la meilleure solution possible, nos professionnels dévoués, hautement qualifiés et expérimentés utilisent les dernières technologies d'ingénierie.
Un acte d'équilibre
En tant que fabricant de produits de boulangerie et alimentaires, vous êtes un multitâche. Vous devez répondre à des normes légales de plus en plus strictes, garantir la sécurité des opérateurs et faire face à la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de vie saine. De plus, il y a la pression économique sans cesse croissante pour augmenter la production et réduire les coûts. Équilibrer ces agendas concurrents est essentiel pour votre réussite. Avec Rademaker à vos côtés, vous pouvez être assuré de bénéficier de solutions hygiéniques de pointe qui vous permettront d'affronter l'avenir en toute confiance.
POURQUOI DEVRAIS-JE COLLABORER AVEC RADEMAKER?
Rademaker possède une connaissance technique exceptionnelle des lignes de production de boulangerie. De plus, nous connaissons les normes internationales, les produits et le marché. Et comme mentionné précédemment, la conception hygiénique et la sécurité alimentaire sont évidentes dans nos lignes de production ; c'est dans notre ADN. En étroite collaboration avec vous, nous développerons la solution qui représente l'optimum entre l'efficacité des coûts, la sécurité et la conception hygiénique.
ANGLES INCLINÉS, SURFACE DE MACHINE LISSE ET MATÉRIAUX APPROPRIÉS POUR L'ALIMENTATION
CONCEPTION OUVERTE ET SUPPORTS
CONTACTEZ-NOUS
Chez Rademaker, nous pouvons fournir différents types de solutions de production de boulangerie pour vos besoins spécifiques. Nous sommes ravis de vous être utiles !
Vous êtes intéressé par notre ligne de production de pizzas ? N'hésitez pas à contacter notre équipe commerciale au +33 247 870 531, envoyez un e-mail à rademaker@rademaker.fr ou remplissez notre formulaire de contact.
Nous sommes heureux de vous accueillir dans un partenariat pour trouver la meilleure solution pour votre boulangerie !