Fladenbrote werden seit mehr als 6.000 Jahren von Menschen hergestellt. Traditionell wurden sie von handwerklich arbeitenden Bäckern hergestellt. In den letzten Jahren hat das Fladenbrot die Welt im Sturm erobert, und wir glauben, dass dies vor allem auf sein gesundes Image zurückzuführen ist. Daher passen sie gut in unsere moderne und gesunde Ernährung.

Dank moderner Verarbeitungs- und Verpackungstechnologien können wir Fladenbrote in industriellem Maßstab herstellen. Dank der vielseitigen und flexiblen Anordnung kann jede Art von Fladenbrot hergestellt werden, von 20 mm Dicke bis z. B. 0,6 mm für Lavash. Fladenbrote wie Pita, Lavash, Barbari, Sangak, Taftoun, Naan, Tortilla, Roti, Chapati, Focaccia, Bagel, dünnes Sandwich, Tunnbröd, Wraps und Pizzakruste können in jede beliebige Form und Größe gerollt oder gepresst werden. Sogar glutenfreie Fladenbrote können auf der Rademaker-Flachbrotblechlinie hergestellt werden.