Die Linien für Flan und Quiche sind nach den neuesten und höchsten Sicherheits- und Hygienestandards entwickelt und können vollständig gewaschen werden. Hervorragende Produktionsqualität, die bereits bei der präzisen Positionierung der Knüppel beginnt. Darüber hinaus ist die servogesteuerte Presse mit einem einzigartigen Ausgleichsmechanismus ausgestattet, der eine perfekte Formung des Teigs bei minimalem Abfall gewährleistet. Erreicht wird dies durch die automatische Anpassung der Bodendicke an das unterschiedliche Gewicht der Knüppel. Schließlich kann die Steuerung leicht auf die gewünschte Hubzahl eingestellt werden, während das System selbst für die Gesamteinstellung sorgt. Die Kapazität der Flan- und Quiche-Linie variiert je nach Größe, Teigart und Füllung.

Rademaker ist der One-Stop-Shop für industrielle Bäckereilösungen. So können wir die innovativste Lösung mit den niedrigsten Betriebskosten für jedes Produkt anbieten! Und das mit einer Produktionslinie, die in der Lage ist, Ihre handwerklichen Produkte mit hervorragender Qualität, der richtigen Gewichtsgenauigkeit und einem köstlichen Aussehen herzustellen.

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Pasteten gehen weit in die Geschichte zurück und waren bereits Teil der Ernährung der alten Ägypter. Die damaligen Zutaten waren Hafer, Weizen, Roggen und Gerste, und sie wurden mit Honig gefüllt. Diese Griechen waren die ersten, die ihre Pasteten mit Fleisch füllten. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Fleischpastete über die ganze Welt, und heute werden überall auf der Welt verschiedene Arten und Variationen von Fleischpasteten gegessen.

Geschmackstrends sind gekommen und gegangen, aber Fruchtaromen sind universell beliebt und bleiben weltweit populär. Fruchtkuchen ist daher in den meisten Teilen der Welt zu finden. Die Tortenlinien von Rademaker können dank unserer vielseitigen Dosiermaschinen eine große Vielfalt an Fruchttorten herstellen. Flans mit Deckel (geschlossen) oder offen, in Backfolien oder auf Backblechen, die Rademaker Flan Linie kann sie für Sie herstellen.

Quiche ist eine herzhafte Quiche mit einem offenen Boden und einer Füllung aus Ei, Milch oder Sahne. Diese flüssige Füllung verfestigt sich nach dem Backen zu einer homogenen, festen Füllung. Quiche kann mit Käse, Fleisch, Gemüse oder Fisch gefüllt werden und kann warm oder kalt serviert werden. Obwohl die Quiche ursprünglich aus der französischen Küche stammt, hat sie weltweit an Beliebtheit gewonnen.

Eierpuddingtorte (oder Eierpuddingtorte), auch bekannt als Pastel de Nata, ist eine Art von Puddingtorte, die in asiatischen Ländern, Portugal, Brasilien und England beliebt ist. Er besteht aus einer Teigkruste, die vor dem Backen mit Eierpudding gefüllt wird. Eierteiggebäck hat seinen Ursprung in den 1920er Jahren in China, von wo aus es in Portugal, England und Brasilien eingeführt und übernommen wurde.

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