DE LA MASA AL PRODUCTO EN LA LÍNEA DE PAN
Valor añadido
Esta formación online para operarios le proporciona los conocimientos teóricos necesarios para manejar la línea de producción de Rademaker.
AUDIENCIA
Operarios, supervisores, jefes de línea. Máximo 6 alumnos por formador.
CONTENIDO
Esta formación teórica se centra en el sistema de cascada y las fases de reducción en la línea de pan. Esta formación responde a las siguientes preguntas
¿Por qué es tan importante el sistema en cascada y para qué sirve? ¿Cuáles son los pasos de reducción correctos y cómo se calculan? ¿Cómo configuro la línea de pan para obtener el paso de producto y la anchura de masa correctos?
FORMADORES
El formador que imparte la formación es siempre un formador experimentado de la Academia Rademaker.
IDIOMAS
La formación puede impartirse en neerlandés, inglés o alemán, para otros idiomas se necesita un traductor.