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Specialists in food processing equipment

VALOR AÑADIDO

La máquina de croissants Rademaker se ha desarrollado de acuerdo con nuestras últimas normas de higiene y diseño, e incorpora los últimos avances tecnológicos.

Las normas de higiene más estrictas
Preciso, consistente, extremadamente robusto y duradero
Unique Fit Tooling© para facilitar los cambios de producto
Producción altamente eficiente
Gran capacidad de producción

NUESTRA LÍNEA DE CROISSANTS

Producto

Rústico (con y sin relleno)
Curvado
Pinched
En forma de Q
Curva rellena
Extremos pinzados rellenos
Horquilla recta
Capas
Varios colores
Recto sin rellenar
Larga conservación
Mini croissant

FORMAS Y RELLENOS

El corazón de una línea de producción de croissants Rademaker es la unidad de corte y torneado. Puede alcanzar capacidades de hasta 200 golpes por minuto, con consistencias y rendimientos muy superiores a los de otras máquinas disponibles en el mercado. Dar forma a los triángulos de masa en croissants perfectos y uniformes es esencial para obtener un croissant bien formado y una producción eficiente. Para obtener más información sobre nuestra tecnología de moldeado, haga clic aquí.

Se pueden producir prácticamente todos los tipos y tamaños de croissant: rectos, curvos, rellenos, pequeños o grandes. Podemos ofrecerle la solución de producción que mejor se adapte a sus necesidades. Haga clic aquí si desea obtener más información sobre las posibilidades de los croissants curvos y pinzados en particular.


¿Su croissant necesita un relleno dulce o salado, semilíquido, sólido o doble (dos colores)? Podemos aplicar todo tipo de rellenos con nuestras máquinas dosificadoras. Incluso puede inyectar sus rellenos después de hornearlos.

LA CAPACIDAD DE LA MÁQUINA PARA HACER CROISSANTS

¿Produce cruasanes sin relleno? Se pueden alcanzar capacidades de hasta 200 golpes por minuto, lo que significa que se pueden producir hasta 165.000 cruasanes por hora. Los croissants sin relleno en forma de C pueden producirse hasta 96.000 piezas por hora, y para los croissants pinzados podemos alcanzar capacidades de 50.400 piezas por hora. Rademaker está muy orgullosa de su respetada trayectoria en la producción de croissants a gran escala.


La capacidad de producción de croissants rellenos (rectos) puede alcanzar las 65.000 piezas por hora. Para croissants rellenos en forma de C, nuestra máquina de croissants puede producir hasta 43.200 piezas por hora. Los croissants rellenos con pellizcos pueden producir hasta 42.000 piezas por hora.

Contacte con nuestro equipo de ventas

¿Está interesado en nuestros equipos de producción? Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas en el +31 (0)345 543 451 o rellene nuestro formulario de contacto o jimmink@rademaker.nl.