La ligne de Bases de Pizza de Rademaker est dédiée à la production exacte des types de pizzas que vous souhaitez produire. En développant une solution, Rademaker gardera donc à l'esprit vos spécifications et exigences. Si vous produisez des pizzas en feuilles, nous incorporerons l'un de nos extrudeurs ou un système de pré-laminage à faible contrainte ; si vous préférez des pizzas pressées, la ligne inclura un système de formation de pâte par blocage. De toute façon, des pizzas de toutes formes peuvent être générées. La ligne de Bases de Pizza de Rademaker a une largeur de travail variant de 600 à 1 600 mm, avec des capacités qui dépendent du produit et de l'épaisseur de la pâte. La ligne est conçue de manière à ce que toutes les parties soient facilement accessibles à des fins de nettoyage et qu'un entretien minimal soit nécessaire.

Levée
Rademaker est en mesure de produire et d'installer un système de levée dans la ligne de Bases de Pizza. Il peut être placé en ligne pour faire lever des feuilles de pâte en continu avant le poinçonnage et/ou la découpe du produit, il peut également faire lever des produits de pâte individuels. Avec vous, nous pouvons déterminer quelle solution vous convient le mieux, en fonction de vos produits.

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