L'Équipe de la Boulangerie est l'association néerlandaise des boulangeries de pain artisanal et elle représente les boulangeries artisanales et la qualité du pain artisanal dans la plus large mesure possible. Une façon de le faire est de participer à des compétitions de boulangerie nationales et internationales. L'Équipe de la Boulangerie développe des concepts de produits dans lesquels le goût, l'odeur et la forme sont essentiels. Leur objectif est d'améliorer l'image des produits de boulangerie artisanaux dans l'industrie de la boulangerie, pour les instituts éducatifs et pour les consommateurs de pain. Par conséquent, ils sont considérés comme le centre de connaissance et d'innovation des Pays-Bas. Les objectifs que l'Équipe de la Boulangerie vise sont triples :

1. Assurer une expérience positive de la consommation de pain.

2. Jouer un rôle de leader dans l'industrie pour garantir la qualité, la forme, le goût et l'innovation.

3. Offrir aux potentiels boulangers l'opportunité de se faire une place dans le haut de la boulangerie artisanale et aux compétitions internationales.

De plus, la direction et les membres de l'équipe de l'Équipe de la Boulangerie adoptent une attitude honnête et coopérative afin d'être considérés comme l'association la plus importante de l'industrie de la boulangerie.

Rademaker ouvre le Rademaker Technology Centre à l'Équipe de la Boulangerie et nous les aiderons à travailler sur des innovations en boulangerie. Rademaker sponsorisera également l'Équipe de la Boulangerie lors de leur participation à des compétitions de boulangerie nationales et internationales. Tout au long de notre partenariat, et avec nos forces combinées, nous visons un impact positif dans l'industrie de la boulangerie.